1

Анализ и оценка качества консервов по микробиологическим показателям / Мазохина-Поршнякова Н.Н., Найденова Л.П., Николаева С.А., Розанова Л.И. ; Ред. Махохина-Поршнякова Н.Н.

20 ноября 2017 в 10:00
Анализ и оценка качества консервов по микробиологическим показателям / Мазохина-Поршнякова Н.Н., Найденова Л.П., Николаева С.А., Розанова Л.И. - М. : Пищевая промышленность, 1977. - 471 с. - УДК: 664.8