Лев Гумилевский родился 31 октября 1930 года в Москве, но после войны семья переехала в Несвиж, который скульптор называл своей духовной родиной. Именно там, в студии художника Михаила Севрука, началось его знакомство с искусством. Позже он окончил Минское художественное училище и Белорусский государственный театрально-художественный институт, где его наставниками были Алексей Глебов и Андрей Бембель.

Творчество Гумилевского отличается приверженностью героической теме и глубоким проникновением в национальную историю. Он работал в станковой и монументальной скульптуре, создав галерею образов ключевых фигур белорусской культуры и истории: Кастуся Калиновского, Франциска Скорины, Миколы Гусовского, Владимира Короткевича. Среди его самых известных композиций — «Партизаны» и «За землю, за волю».

Широкую известность скульптору принёс памятник Янке Купале в Минске (1972), за который он был удостоен Государственной премии БССР. Позже аналогичный монумент работы Гумилевского появился и в Москве. В 2016 году в столице Беларуси был открыт памятник Станиславу Монюшко и Винценту Дунину-Марцинкевичу, созданный Львом Николаевичем в соавторстве с сыном Сергеем. 

В 1991 году Льву Гумилевскому было присвоено звание народного художника Беларуси. Он также был награждён медалью Франциска Скорины и серебряной медалью имени Грекова. Скульптор ушёл из жизни 3 июля 2021 года, оставив после себя наследие, которое и сегодня формирует облик белорусских городов и напоминает о ключевых страницах национальной истории.